Yoğurt Soslu Cevizli Biber (Kahvaltılık)

Tartışma 'Çorbalar ve Kahvaltılıklar' içinde başlatan Şimal, 17 Oca 2010.

  1. Şimal

    Şimal Özel Üye

    [​IMG]

    Malzemeler:


    1. Biber
    2. Sıvıyağ
    3. Yoğurt
    4. Sarmısak
    5. Ceviz
    Hazırlanışı:


    1. Biberleri ince ince doğrayın ve çok az sıvıyağ ile biberler diriliklerini kaybedinceye kadar kavurun.

    2. [​IMG]
    3. yoğurdunuzu ezdiğiniz bir diş sarmısak ile karıştırın veya sarmısak yerine yoğurdun içine kekik, nane, fesleğen gibi baharatlar koyabilirsiniz, tuz ekleyin ve servis tabağınızın tabanını yoğurt ile kaplayın.
    4. Kavrulan biberleri yoğurdun üzerine alın.
    5. Biraz sulandırdığınız yoğurdu biberlerin üzerine gezdirerek süsleyin.
    6. Elinizle parçaladığınız cevizleri de üzerine koyup servis yapın.

     

Bu Sayfayı Paylaş