Kök pasta

Tartışma 'Tatlı Çeşitleri' içinde başlatan Şimal, 10 Şub 2010.

  1. Şimal

    Şimal Özel Üye

    KÖK PASTA
    [​IMG]
    [​IMG]
    Malzemeler:
    1 adet 3 katlı pandispanya
    Bir buçuk su bardağı neskafeli su
    2 su bardağı süt
    2 çorba kaşığı un
    2 çorba kaşığı tozşeker
    1 çay kaşığı vanilya
    1 adet yumurta sarısı
    2'şer çorba kaşığı margarin ve kakao
    1 paket krem şanti
    50 gram çikolata
    File antepfıstığı


    TARİFİ
    :
    Pandispanyı neskafeli suyla ıslatın. Tencereye un, tozşeker, vanilya, yumurta sarısı, süt ve margarini koyun. Pürüzsüz hale gelene kadar pişirin. Katılaşıp göz göz olunca, karışımı ocaktan alın. İyice soğutun. Krem şantiyi ekleyin. Mikserle çırpın. Pandispanyaların birinin üzerine bu kremadan sürün. Servis tabağına yerleştirin. Üzerine rendelenmiş çikolata ve antepfıstığı serpin. Ikinci pandispanyayı da üzerine kapatın. Tekrar krema sürün. Fıstık ve çikolata serpin. Üçüncü pandispanyayi yerleştirin. Krema sürün. Bıçakla dört parçaya kesin. Kalan kremaya kakao ekleyip, karıştırın. Pastanın yanlarını bu kakaolu krema ile bulayın. Üzerine çatalla şekil verin. Dilediğiniz gibi süsleyip, bir gece buzdolabında bekletin. Dilimleyerek servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş